El Huerto del Bachiller

       Nos vamos de vacaciones de Navidad y hemos dejado las plantas más propensas a helarse en el invernadero, sobre bandejas con unos milímetros de agua para que aguanten estos 15 días de vacaciones.       Entre ellas, tenemos plantas de Canarias y tres tomateras de variedades raras . También hemos puesto dos cebollas en botes con agua para que echen raíces nuevas para usar en las prácticas de laboratorio.     Se suman a los dos semilleros de diferentes tipos de coles y de acelgas que ya había.

      Hoy los alumnos cosecharon por cuarta vez las lechugas del huerto. Se han llevado a casa algunas y otras se van a destinar a venderlas a los profesores para sacar dinero para materiales para el huerto.

 Así van las primeras coliflores moradas que sembramos. Son en todo iguales que las otras, pero con antocianina. Después de las vacaciones empezaremos a recolectarlas.

 Hemos cubierto la tierra de la zona del huerto no sembrada para que no nos manchemos los zapatos de barro cuando llueve. 

      Hoy, los alumnos de Botánica Aplicada han estado limpiando a mano con jabón los guantes llenos de tierra y los han dejado secando al sol para que el resto de los alumnos los puedan usar limpios.     Previamente los han estado usando pare eliminar las hierbas impropias (malas hierbas) de algunos de los bancales, especialmente de los de fresas.

       Hoy hemos vuelto a dar de comer a nuestras mascotas del laboratorio de Ciencias, seis insectos palo. Les hemos puesto una gran rama de braquichito en agua, para que les dure el tiempo de las vacaciones de Navidad. Como siempre, aprovechamos para limpiar el terrario de restos de hojas.          Nuestra mascota es el insecto palo de vietnam Megauroidea extradentata. Es una especie capaz de reproducirse por partenogénesis Tres de nuestros insectos después de retirar las hojas anteriores Hojas, frutos y flores del braquichito (hay muchos en Badajoz, por ejemplo en Ronda del Pilar) Partes de un insecto palo. Fuente: Página del Museo de Historia Natural de Valencia  Diferencia entre huevos (marcados con círculos rojos) y excrementos (el resto, algunos indicados con flechas negras)  Fuente: Página del Museo de Historia Natural de Valencia Cómo se reproducen      En cautiverio generalmente solo encontramos hembras. Ést...

   Hemos puesto esquejes de Crisantemos en agua, de ramas que se rompiron tras el trasplante en el parterre del huerto. Después de unas semanas, echaron raíces y los hemos sembrado en macetas. Ahora, a esperar que crezcan.

      Hoy hemos llevado a la sala de profesores siete lechugas. El dinero que recaudemos de su venta entre los profesores lo vamos a usar para comprar herramientas y material de horticultura y reparar desperfectos de nuestra huerta ecológica.

       Hoy hemos impermeabilizado la mesa de trabajo con aceite usado.      E s  una solución 100 % ecológica y además sostenible porque no daña el ecosistema. Aunque, la verdad es que si se tratase de un mueble bueno, no sería la mejor opción, es una buena opción.      ¿Por qué es mejor para un mueble un barniz comprado? Porque los barnices (algunos de los que se pueden comprar también pueden ser ecológicos, aunque la mayoría son sintéticos) llevan sustancias que se endurecen rápidamente en contacto con el aire formando una capa dura sobre la superficie de la madera. El aceite de cocina solidifica con el tiempo, pero también se enrancia, por lo que puede producir algo de olor. Sin embargo, usarlo impermeabiliza la madera y la hace durar bastantes más años que si no le damos ningún tratamiento, a la vez que damos uso a un residuo (el aceite usado) difícil de destruir y que puede ser contaminante si termina en las cañerías y cursos ...

       Esta mañana, en Botánica Aplicada, hemos estado eliminando los brotes del Ailanthus que quitamos el año pasado de nuestros jardines y que vuelve e rebrotar.       El Ailanthus es una especie introducida que causa graves perjuicios a nuestros ecosistemas debido a su rapidez de crecimiento y propagación, que hacen que reemplace a los árboles autóctonos y que en los ecosistemas no haya comida y refugio para las especies de aves e insectos que acompañan a los árboles a los que sustituyen.       Este tipo de especies introducidas que reemplazan a las original y causan problemas en los ecosistemas se llaman Invasoras . En Extremadura tenemos la tristemente famosa planta acuática del Camalote como ejemplo del perjuicio que una especie alóctona puede causar en una zona.

      Hemos usado tres bolsas de serrín para intentar evitar que los caracoles y babosas se coman nuestras lechugas rojas recién sembradas. El serrín, como en otras ocasiones lo ha donado Pauline, nuestra profesora de Francés.

 Estas navidades, hemos colaborado desde el huerto del instituto con Aprosuba 3. Aprosuba 3, es un centro de integración en Badajoz,  en el que, además de actividades formativas y de entretenimiento de personas con discapacidad, se las da un trabajo y la oportunidad de sentirse realizados e integrados y desarrollar un profesión útil a la sociedad. Entre otras cosas, tienen invernaderos en los que cultivan macetas de Flor de Navidad o Flor de Pascua.   La Flor de Navidad o de Pascua es originaria de México y Guatemala, su nombre científico es  Euphorbia pulcherrima  aunque se conoce también por  Poinsettia,  apellido del primer embajador de EEUU en México, que la introdujo en su país más de un siglo después de que los españoles lo hicieran en Europa.   Aunque se nos estropean en casa con las fiestas, son en realidad relativamente fáciles de cuidar. Si no te importa que pierda las brácteas rojas y algunas hojas y tienes un sitio ...

      Hoy hemos sembrado en nuestros bancales acelgas de pencas de colores de nuestros semilleros que hemos estado cuidando durante dos meses en el invernadero-pasillo del instituto.

 Acabamos de terminar nuestra mesa de trabajo. Hecha con palets de desecho reciclados.

      Aquí está nuestra p rimera cosecha de lechugas del curso.       La lechuga, recibe su nombre común y científico ( Lactuca sativa ) de la producción de látex similar a la leche que produce cuando se corta. Aunque en la planta silvestre este látex es amargo y evita que los pequeños depredadores la coman, para los humanos no es tóxico y las variedades cultivadas tienen sabor dulce.      Hoy s e las llevaron siete lechugas los alumnos de 4º de Botánica Aplicada. En unos días las venderemos más entre los profesores para sacar dinero para herramientas y material del huerto. Algunas de las lechugas cosechadas hoy en nuestro huerto Corte del tallo de la lechuga en el que se observa un círculo de látex blanco

Ya tenemos la mayoría de los carteles de las hortalizas hechos. Como comentamos en entradas anteriores, están hechos con maderas sacadas de palets desechados. Los hemos puesto de momento en tres idiomas, español, inglés y francés.

      En Botánica aplicada hemos trasplantado tres árboles que estorbaban para las labores de poda del seto y para una posible entrada futura de camiones de bomberos.      Se trata de tres Celtis australis (Almez) que sembramos el curso pasado.  Los alumnos hemos conseguido rodear el cepellón y profundizar hasta sacar todo el cepellón (raíces más tierra) sin estropear el sistema radicular.      Hemos estado esperando hasta que se les han caído las hojas a casi todos, o estaban ya con la hoja amarilla para desechar, pues se trata de una especie caducifolia y en estos casos, la savia se paraliza y el árbol sufre menos daño con las podas y trasplantes. Ubicación anterior de los tres ejemplares que hemos trasladado

      Hemos visto varios de estos zombies por nuestro huerto. Se llama chinche verde o chinche hediondo. Su nombre científico es Nezara viridula. Como el resto de chinches (hemípteros) chupa la savia elaborada, rica en azúcares de las plantas para alimentarse. Para eso tiene un largo pico con el que las atraviesa. El problema mayor no es ese, sino que puede transmitir enfermedades pasándolas de un vegetal a otro al picar a varios.     Este bichín, recibe su nombre común (hediondo) por el olor que desprende al ser molestado para evitar que se lo coman. Es un olor similar al del cilantro pero más fuerte que ahuyenta a muchos depredadores Chinche verde en una col lombarda de nuestro huerto (diciembre) fíjate que en invierno cambian su color a marrón o verde oliva en lugar del verde hierba que tienen el resto del año Chinche verde poniendo huevos y ninfas saliendo de ellos (estas dos últimas fotos son de fotos de Mister pistacho en internet)

       Aún no han germinado las coles, pero ya están bastante grandes los distintos tipos de acelgas que pusimos nen el invernadero. En breve las pasaremos a tierra.

      Estamos atando las lechugas. Esto se hace para que la parte interior sea más blanca, jugosa y de mejor sabor. En lugar de hacerlo con juncos, como antiguamente, hoy se suelen usar unas gomas que se colocan una semana antes de su cosecha. ¿Cómo se colocan?     Se deben poner con cuidado de no dañar las hojas externas, con una goma ligera y en el tercio superior de la planta. Las hojas dañadas o rotas se dejan fuera del cogollo sin atar y se desecharán cuando se recolecten.     Lechugas de nuestro huerto antes de atar

      Gracias a un palet muy fuerte y completamente cubierto de maderas gruesas, vamos a construir una mesa de trabajo para el huerto. Así podremos trabajar con las macetas y semilleros sin tener que agacharnos, lo que es mejor para la salud de las vértebras lumbares.      1    Hemos presentado dos palets para colocarlos como patas que sujeten el que hará de tablero superior.      2    Ahora estamos cortando maderas para que encaje.      3      Después atornillaremos las tres estructuras.    4    Por último reforzaremos la unión de los palets verticales al tablero superior horizontal mediante travesaños oblicuos para evitar que se zarandee hacia los lados y conseguir una estructura más estable.

      Hemos tapado los huecos de los tragaluces del invernadero para que el aire caliente no se escape de la habitación.  Más adelante vamos a colocar un radiador con un programador para que se encienda por la noche los días de frío.    

     Aquí tenemos al zapatero ( Pyrrhocoris apterus ) un zombie en toda regla que tenemos en el huerto pinchando nuestras verduras para chuparles la dulce savia elaborada. Es otra especie de chinche.  ¿Qué vamos a hacer con tanto chinche?           En vista de que tenemos tanto zombie, vamos a intentar encontrar un aliado ecológico contra ellos. Tenemos plantas de ruda y de menta para sembrar. Las pondremos en nuestros bancales. También la lavanda , albahaca y orégano ahuyentan a los hemípteros (chinches).           Este fenómeno de ayuda o a veces competencia entre plantas, se llama alelopatia. La alelopatía es la acción por la cual un organismo produce una o más moléculas  que influyen en el crecimiento, supervivencia o reproducción de otros organismos. Estas moléculas pueden producir efectos beneficiosos (alelopatía positiva) o efectos perjudiciales (alelopatía negativa).

      Nos han instalado dos puertas nuevas en el huerto. De esta manera, se puede acceder con silla de ruedas a todas las zonas de trabajo. Además, hemos eliminado dos arbustos de aligustre que estaban cerca de las puertas para facilitar aún más el desplazamiento.      Ahora estamos ajardinando la nueva zona de entrada. Todavía nos queda mucho por hacer.

      Hoy en Botánica Aplicada hemos estado sembrando lechuga roja en tierra. Las verdes de la variedad Romana ya están a punto para cosecharse, les pondremos una goma para que blanqueen y se vuelvan más dulces y en una semana empezamos la recolección. Plantones de lechugas roja antes de ponerlas en nuestro huerto

      Hoy, en FOPYP y Botánica aplicada, hemos estado haciendo carteles de madera para señalizar los cultivos que tenemos en varios idiomas. Sacamos las maderas de palets desechados que reciclamos.     

      Los alumnos de Diversificación, con su profesora, Hajar, han empezado a retirar las piedras del patio empedrado para limpiarlas y allanar el terreno en el que estaban. No estaba funcionando como queríamos. Después darán un nuevo uso a las piedras. Estamos pensando en nuevas soluciones para esa zona de manera que no nos manchemos de barro cuando llueva y sea más accesible para todos, pero tampoco tengamos que embaldosar todo el terreno.

     Hoy hemos terminado por fin el huerto vertical y sembrado unas plantas de pensamientos colgantes ( Viola cornuta ) compradas y tagetes y caléndulas de nuestro huerto y semilleros en el huerto vertical. Accesibilidad asegurada      No es un jardín o huerto vertical cualquiera, hemos adaptado sus dimensiones y forma para poder usarlo desde una silla de ruedas. En el centro hemos dejado un lugar donde guardar las regaderas, que son especiales, con el cuello más largo para llegar a todas las plantas. La parte de arriba queda libre como mesa de trabajo. Además, lo hemos hecho doble, para poder sembrar por ambas caras girando alredor y no tener que ponerlo apoyado en una pared. Y justo terminado la víspera del día de la discapacidad 3 de diciembre.    

      Hemos encontrado un nuevo zombi. El Graphosoma lineatum. Un chinche (hemíptero) que chupa la savia elaborada de las plantas, rica en azúcares debilitándolas. Además puede transmitirle enfermedades de otras plantas a las que haya picado anteriormente. Todo un problema, aunque la verdad, es que son bien bonitos.

       Hemos avanzado mucho en el huerto vertical. Ya solo falta ajustar algunas macetas a las bridas y sujetarlas con cáncamos a la estructura. El siguiente paso, trasplantar las coles del invernadero cuando germinen y tengan un buen tamaño.