El Huerto del Bachiller

      Ya llegaron las fresas . Tenemos ya muchas fresas cultivadas ( Fragaria x ananasa ), el híbrido que ya explicamos cómo se originó y que podemos encontrara en todas las fruterías con el nombre de fresas o fresones; y también tenemos la fresa que bosque ( Fragaria vesca ), que también cultivamos y que es más pequeña, dulce y aromática, pero que no se puede transportar porque se deshace a las pocas horas de recogerse.     Más info sobre estas dos especies en entrada del día 22-4-2025 Fragaria vesca  (fresa de bosque europea) en nuestro huerto Fragaria x ananassa en nuestro huerto hoy

 Tenemos varias plantas en el huerto espigándose. Esto quiere decir que han alargado sus tallos para echar flores y reproducirse. Hemos dejado una coliflor que habían estropeado los caracoles y no podíamos cosechar, dos brócolis, y varias acelgas. También hemos eliminado las plantas de habas, excepto dos que hemos dejado. La idea es recoger semillas para sembrar el año que viene y observar cómo se producen.  Reproducción de hortalizas crucíferas Es el caso de la coliflor , col ,  col lombarda, Kale, Romanescu  y brócoli.  Se trata de variedades hortícolas que pertenecen en realidad a la misma especie: Brassica oleraceae . Por tanto pueden incluso cruzarse entre si. Pertenecen a la familia  Brasicaceae , más conocidas como plantas Crucíferas, por tener flores en forma de cruz. Tienen polinización entomófila (llevada a cabo por insectos) y cruzada (no se pueden autofecundar) Por esta razón, se recomienda tener estas plantas separadas por variedades a la hora ...