El Huerto del Bachiller

   Hoy estuvo lloviendo, como estos últimos días de clase, por lo que hemos podido hacer poco en el huerto. Aún así, cosechamos 20 lechugas que repartimos entre los alumnos de 4º ESO de Botánica Aplicada. También estuvimos quitando hierbas de los bancales para sembrar próximamente cebollas, y estuvimos deshierbando también las macetas del jardín vertical. Por último, revisamos y regamos en el invernadero, donde han germinado las primeras semillas de tomate, sembradas hace 22 días. El jardín vertical. esta mañana    Hicimos un experimento: las semillas de la izquierda del semillero que puedes ver en la siguiente foto estuvieron tapadas con una chapa para que no les diera la luz. Como se puede ver, han germinado antes que las de la derecha. Este fenómeno es conocido en el tomate, las semillas germinan mejor en oscuridad.

 Tenemos varias plantas en el huerto espigándose. Esto quiere decir que han alargado sus tallos para echar flores y reproducirse. Hemos dejado una coliflor que habían estropeado los caracoles y no podíamos cosechar, dos brócolis, y varias acelgas. También hemos eliminado las plantas de habas, excepto dos que hemos dejado. La idea es recoger semillas para sembrar el año que viene y observar cómo se producen.  Reproducción de hortalizas crucíferas Es el caso de la coliflor , col ,  col lombarda, Kale, Romanescu  y brócoli.  Se trata de variedades hortícolas que pertenecen en realidad a la misma especie: Brassica oleraceae . Por tanto pueden incluso cruzarse entre si. Pertenecen a la familia  Brasicaceae , más conocidas como plantas Crucíferas, por tener flores en forma de cruz. Tienen polinización entomófila (llevada a cabo por insectos) y cruzada (no se pueden autofecundar) Por esta razón, se recomienda tener estas plantas separadas por variedades a la hora ...

  Ya tenemos los resultados.  Muestra A. Semillas de tomate azul frescas sin tratamiento:  Se sembraron 42 semillas. Germinaron sin problemas con una frecuencia aproximada del 98 %.  Casi la mitad germinan a los 17 días, con una temperatura media en el invernadero de unos 14 grados.  Muestra B. Semillas de tomate azul  frescas regadas los primeros 8 días sólo con metanol:  49 semillas sembradas. Empiezan a germinar a los 26 días con las mismas condiciones de temperatura y humedad anteriores.  Muestra C. Semillas de tomate azul  frescas regadas los primeros 8 días con nicotina + metanol :   49 semillas sembradas. Empiezan a germinar a los 20 días con las mismas condiciones de temperatura y humedad anteriores. Muestra D. Semillas de tomate azul  conservadas 7 meses sin nicotina ni metanol:  empiezan a germinar a los 24 días con las mismas condiciones de temperatura y humedad anteriores. Se sembraron 27 semillas Muestra E. Semilla...

      Hace tiempo que sabemos que nuestro invernadero funciona, porque al entrar se nota la diferencia de temperatura con el exterior y las semillas germinan antes, pero hemos decidido estudiar al detalle cómo de bien funciona y cuánto varía respecto de la temperatura externa.       Gracias al proyecto Red Ingenios Solares  (1) que coordina nuestro compañero Pedro José Muñoz Acebedo  del departamento de Tecnología, y en el que participan Olga (actual coordinadora del proyecto Huerto del Bachiller) y Fernando (dep. Biología), lo estamos comprobando con datos numéricos que trataremos con estadística para establecer su utilidad real. Instalación de registro de temperaturas en el Invernadero del Centro. (Estudio del Rendimiento de Ingenios S olares) Este proyecto ha sido desarrollado con el objetivo de profundizar en la contribución de las energías renovables a la sostenibilidad. Para ello, se h a llevado a cabo la instalación de un sistema de ca...

Alumnos de 1º ESO Atención Educativa. 3º ESO Biología y Geología y 2º ESO.  Hemos empleado el método científico para una nueva investigación.   Nombre de la investigación:      E fecto del Metanol y la Nicotina en la germinación de semillas de tomate Solanum lycopersicum L.  Resumen   Hemos diseñado una serie de experimentos controlados para dilucidar el efecto de la Nicotina y su diluyente más habitual en uso doméstico, el metanol, sobre la germinación de las semillas de  Solanum lycopersicum  L.  Introducción          Cuando recolectamos los tomates lila, recogimos semillas para sembrar al año siguiente. En dos de los envases en los que se guardaban aparecieron larvas de polilla, por lo que se trató a esas semillas con una mezcla de metanol y nicotina obtenida por maceración de tabaco rubio en alcohol metílico, que resulta en un líquido insecticida genérico.        Al sembrar estas semillas ...

 Ya están germinando los pimientos que pusimos en el semillero.

 Hoy hemos empezado los semilleros de pimientos y guindillas para tener las plantas que luego pondremos en el huerto en primavera. Pimiento blanco, Pimiento amarillo, Ñoras, Ají amarillo, Pimiento negro, Guindillas...

 Hemos recogido semillas de las dos variantes más interesantes de nuestros tomates:     -1 Tomates de color lila y gran tamaño , algunos de 100 a 200 gramos. Que se vuelven rosados al madurar.     -2 Tomates morados a negros de tamaño pequeño a mediano, que pierden parte de ese color por la zona apical al madurar y añaden un tono rojizo en la zona que deja de ser lila o negra. En la primavera del curso que entra, sembraremos estas dos variantes y veremos los resultados.

 Las acelgas de colores han resultado pequeñas este año. Las hemos sembrado demasiado tarde. Eso sí, son espectaculares. Vamos a dejarlas dar semillas (espigarse) para sembrarlas en su momento el curso que viene. Os dejamos unas fotos de cómo están.

 Ya están aquí los tomates del experimento. En breve los veremos madurar, pero ya se pueden ver bien bonitos. Este color lila, se debe a las antocianinas, unos pigmentos que protegen a la planta de la insolación y que además son antioxidantes muy beneficiosas para nosotros si las comemos.    Como puedes ver. El color de los tomates no es el mismo en todas las matas. Tampoco lo es el desarrollo de cada planta . Teniendo en cuenta que están sembrados en el mismo lugar y regados por igual, y después de haber visto también diferencias entre los plantones de pocos días cuando germinaron, (ver entrada del día 10 de mayo) podemos decir lo siguiente: Probablemente las plantas originales eran heterocigóticas para caracteres relacionados con el color del fruto y el tamaño y vigor de la planta.    Esto lo decimos siguiendo la 2ª ley de Mendel (de segregación de los caracteres independientes), teniendo en cuenta que han segregado (aparecido en algunos descendientes) caract...

 Hemos hecho un experimento con semillas de adelfa variegata.   Las plantas variegatas tienen unas zonas blancas o amarillas en sus hojas en lugar de ser totalmente verdes. Ésto se debe a la distribución de células de tejido clorofílico con cloroplastos inútiles sin clorofila y otras células normales en las distintas zonas. Planta madre de nuestro experimento    Queríamos observar el patrón de herencia de esta anomalía.    Los resultados han sido muy extraños, 81 plantas han nacido con los cotiledones amarillos (las dos primeras hojas), y sólo una con los cotiledones verdes.    Aparentemente no se cumplen las leyes de Méndel sobre segregación de genes. Ésto es lógico, porque Los cloroplastos, se heredan directamente por vía materna (de la ovocélula en el óvulo).  Teniendo en cuenta los resultados, pareciera que los tejidos reproductores de la planta que generan sus óvulos sólo contienen cloroplastos sin clorofila.   Al cabo de un mes las...

 Estamos observando el número de plantas de cada tipo que van creciendo. A simple vista, en esta foto de más abajo puede verse cómo hay plántulas de que a trasluz tienen color oscuro por los pigmentos con antocianinas, mientras que otras son sólo verdes.  Esto significa que los alelos han segregado de forma diferente porque las plantas no eran de raza pura (genéticamente hablando), sino cruce de variedades diferentes. 

 Hoy los alumnos de Diversificación, con su profe Olga, han estado sembrando verdura de temporada y las plantas ayudantes que trabajarán para ahuyentar a las plagas. Todo de sus semilleros 

Ya están germinando las semillas de tomate negro del experimento.

En 2º ESO Atención Educativa. Hemos hecho hoy semilleros de tomate negro. Con hueveras de cartón reciclado, tierra vegetal y semillas recolectadas de dos tomates del súper que nos gustaron. ¿Para qué? Queremos demostrar que las verduras que se venden en muchos supermercados no son procedentes de semillas ecológicas, sino de plantas creadas específicamente para dar un tipo de fruto o verdura muy concreta en unas condiciones especiales. Normalmente, estas verduras proceden de cruces de diferentes variedades, y por tanto, cuando recogemos sus semillas y las sembramos, la recombinación produce plantas muy diferentes entre si.  Lo vamos a comprobar sembrando las semillas que hemos recolectado y observando las diferencias entre las plantas resultantes.  En la foto: Tomate negro de Supermercado  (no procedente de semillas ecológicas) Foto inferior: Semilleros de Tomate negro en hueveras de cartón recicladas

 Estamos haciendo un semillero de plantas que nos ayudarán a combatir y ahuyentar plagas, el Tagete o clavel de las Indias y nuestro amigo el Perejil.

 Los alumnos de 3º de Diversificación con su profesora, Olga, están haciendo un semillero de verduras de primavera y verano para nuestro huerto.

 Sembramos las habas directamente en el terreno, sin hacer semillero como hicimos con las otras verduras.    Las habas tienen en sus raíces unas bacterias llamadas Rhizobium que les ayudan a fijas nitratos y les ayudan a crecer. Es una simbiosis en la que las plantas se benefician, pero también lo hacen las bacterias, que reciben a cambio azúcares de las habas. Esta producción de nitratos es tan efectiva que la tierra del huerto se enriquece en sales minerales durante meses.    Esto pasa con todas las legumbres (fabaceae), como garbanzos, lentejas, guisantes, judías... Por eso es siempre bueno cultivar legumbres de vez en cuando. Semillas de habas. Se siembran de tres en tres a cuatro dedos de profundidad y se aprieta la tierra     Raíz de haba con nódulos blancos que contienen Rhizobium

 Ya van creciendo nuestras plantas, que hemos colocado en una zona de los pasillos que hace de invernadero en nuestro edificio. Regadas a menudo y con sol, la vida progresa.