El Huerto del Bachiller

  Hoy hemos recogido la segunda cosecha de habas y todas las lombardas que quedaban. Nos las hemos repartido entre los grupos de 4° ESO.    También lo hemos estado regando todo. Y así van, los tomates azules

      Ya estamos recogiendo las primeras cosechas de habas. Se las llevaron alumnos de 1º ESO y de 3º de Diversificación.

 Hoy hemos estado entutorando las habas con los alumnos de 4º ESO C, por iniciativa suya, para evitar que se tumben con el aire y al crecer.   También ayer y hoy estuvimos quitando hierbas, cavando y regando el huerto, y colocando serrín para dificultar que los caracoles y babosas coman las plantas.

      Hemos sembrado habas y acelgas en nuestra zona de huerto tradicional lejos de los bancales. Ahora, a esperar que germinen.

      Estamos cavando la tierra del huerto para sembrar en el suelo. A la vez, hemos preparado un semillero de acelgas que llevaremos a nuestro invernadero en el pasillo acristalado

 Hoy hemos recogido seis coliflores frescas del huerto. Además, hemos cosechado fresas, fresones y habas. (Alguna fresa la comimos en en huerto). Ahora a preparar la verdura para comer sano.

      Hemos estado recolocando las cañas para sostener las habas. Con el crecimiento exagerado que han tenido, habían tumbado parte de las anteriores y se habían desmandado fuera de sus bancales, de forma que no se podían cosechar las vainas ni dejaban crecer a los otros cultivos adyacentes.

 Hoy, después de recoger las notas, en  tutoría de 3ºESO A, hemos ido al huerto del instituto. Hemos estado quitando hierbas y hemos recogido una cosecha de habas y de acelgas. Habas hoy. Vicia faba Acelgas de penca roja. Beta vulgaris

  Hoy los alumnos de Atención Educativa se han llevado una primera cosecha de habas tiernas de las que sembraron en el huerto. También hemos recogido los Romanescu, que se nos han espigado un poco.   Espigar (viene de espiga , que es un tipo de inflorescencia) significa que la flor ha empezado a prepararse para aparecer, y por tanto se han formado tallos largos. Esto hace que la forma no sea tan bonita y que pueda estar un poco menos tiernos. Muchas verduras se espigan cuando se dejan demasiado tiempo sin cosechar o aumenta la temperatura de golpe. Flores de habas. Vicia fava Cosecha de Romanescu. Brassica oleracea var, botrytis  

 Después de las vacaciones de Navidad, hemos estado eliminando las malas hierbas del huerto. Las verduras van creciendo bastante sanas.     Se  nota que hemos mantenido a raya a los caracoles y babosas, aunque nos ha costado mucho. Hemos usado para mantenerlos lejos posos de café y serrín alrededor de cada planta.      Para eliminar las malas hierbas de los parterres, hemos usado cartones que han terminado quitando fuerza y acabando con la mayoría. El resto, a mano.

 Hoy, se han organizado varias actividades lúdicas y formativas divertidas en el instituto para recaudar dinero para los damnificados por las riadas causadas por la Dana en Valencia. Después de terminar las actividades a las que estaban apuntados, en la última hora, algunos alumnos de varios cursos han venido al huerto a quitar hierba y regar, aprovechando que no había clases.   Han hecho un buen trabajo, especialmente David, de 1º A, que se ha encargado de repartir, recoger y comprobar el estado de las herramientas. Él es el responsable de este cometido en su grupo de Atención Educativa, y hoy ha ampliado esta labor con todos los que han entrado a ayudar.  Hemos comprobado también que las semillas de habas y acelgas están germinando y creciendo.

   Ya están aquí los resultados de los experimentos del estudio del efecto de diferentes parámetros sobre la germinación de semillas.     Podemos adelantar como observación más destacada, que las semillas de habas expuestas a extractos naturales de auxina han germinado mucho más rápido que el resto.      Ahora, los alumnos están organizando los resultados para elaborar los últimos apartados del Método Científico, las etapas de Conclusiones y Divulgación .     Sobre el procedimiento de elaboración de los experimentos sobre la influencia sobre la germinación de diferentes intensidades de luz, exposición a la hormona vegetal Auxina y concentraciones de sales, puedes consultar la entrada del día 21 de octubre de este mismo blog. 

 Mirad cómo están ya las habas y las zanahorias recién sembradas. Hoy se ha regado el huerto y eliminado hierba de los bancales de fresas y zanahorias. También se cavó la tierra para sembrar mañana acelgas que tenemos ya preparadas para trasplantar. Plantas de zanahorias creciendo Plantas de habas germinando

 Hoy sembramos semillas de habas directamente sobre los surcos preparados por nosotros mismos. 

 Aprendemos a trabajar siguiendo el Método Científico.   Hemos diseñado un experimento para observar cómo podrían afectar determinados factores físico-químicos a la germinación de semillas.  Usaremos semillas de habas, que ya hemos probado que germinan rápido y en un alto porcentaje al sembrarlas en primavera de este año en nuestro huerto. Las someteremos a diferentes niveles de concentración de nitratos, cloruro sódico y auxinas de obtención natural. Asimismo, comprobaremos la influencia de la iluminación sobre la velocidad de germinación.  Las auxinas las hemos conseguido a partir de un proceso de extracción natural de lentejas germinadas.  Alumnado de Diversificación, con Olga, aprendiendo a investigar en el Huerto.

 Hemos arrancado las matas de habas, que ya no tenían flores y por tanto no iban a dar más cosecha. El cultivo ha sido un éxito, con más de diez kilos en total.   Nos hemos fijado especialmente en las raíces, donde viven unas bacterias muy especiales, los Rhizobium . Estas bacterias, son muy especiales; Viven en unas verrugas que forman en la raíces de las legumbres ( Fabaceae ). En estas verrugas, la planta les ofrece azúcares a cambio de nitratos que los Rhizobiums les dan. Con los nitratos, las habas y otras legumbres crecen como la espuma, porque les sirven para fabricar sus proteínas y hacer más células.   Además, ese nitrato se queda en el suelo del huerto, haciendo la tierra más fértil, sin necesidad de abonar. Por eso, es bueno cultivar de vez en cuando leguminosas en el huerto. Fotos de los nódulos de las raíces que contienen Rhizobium.  Las veremos en el laboratorio con el microscopio y la lupa binocular Después, hemos cavado la tierra para dejarl...

Hemos recogido la tercera cosecha de habas. Más de cinco kilos a repartir en primero de ESO C. Ahora quitaremos las matas y las compostaremos. Y su espacio lo usaremos para sembrar verduras de primavera -verano.