Más zanahorias

 Hoy hemos recogido la 4ª cosecha de zanahorias. Los alumnos de Atención Educativa de 1º A se las llevan a casa para preparar puré, ensaladas y otros platos sanos.

    La zanahoria es una verdura de la que consumimos la raíz, de tipo axonomorfa (un eje alargado principal). Es rica en almidón, sales minerales y vitamina C y contiene Caroteno, precursor de la vitamina A, que es esencial para que la retina del ojo funcione bien y veamos correctamente y para que la piel esté firme y sana.



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