Ensalada de la huerta

   Hoy, en las tres clases de Botánica Aplicada, hemos hecho ensalada con las lechugas y tomates recién recolectados de la huerta. Luego las hemos probado quienes hemos querido. La lechuga estaba espectacular. Además de verdura (lechuga roja, col lombarda y tomate) le añadimos queso cheddar maduro que cortamos en daditos, aceite de oliva y una salsa especial.








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Tenemos huerto vertical adaptado

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     Hoy hemos terminado por fin el huerto vertical y sembrado unas plantas de pensamientos colgantes ( Viola cornuta ) compradas y tagetes y caléndulas de nuestro huerto y semilleros en el huerto vertical. Accesibilidad asegurada      No es un jardín o huerto vertical cualquiera, hemos adaptado sus dimensiones y forma para poder usarlo desde una silla de ruedas. En el centro hemos dejado un lugar donde guardar las regaderas, que son especiales, con el cuello más largo para llegar a todas las plantas. La parte de arriba queda libre como mesa de trabajo. Además, lo hemos hecho doble, para poder sembrar por ambas caras girando alredor y no tener que ponerlo apoyado en una pared. Y justo terminado la víspera del día de la discapacidad 3 de diciembre.    
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Más tomates

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      Hoy David Romero, de 1º ESO A, he traído un semillero de plantas de tomates para el huerto del instituto. Él y sus compañeros de clase de Atención Educativa han estado preparando el terreno y sembrándolos en el lugar en el que estaban la habas recién arrancadas, y después han estado regándolos.     Además, hemos regado el resto de cultivos y el Jardín de Arbustos y Árboles del Bosque Mediterráneo . Otro grupo ha estado ayudando a recoger piedras blancas del arriate de rosales para limpiarlas, y algunas alumnas continuando con la terraza de piedras bajo la encina.      Enhorabuena por el buen trabajo a toda la clase, y también a Alonso, Álvaro, Yeray y Gabriel de 2º ESO que se unieron a ayudar.
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