Hormonas vegetales

   En Botánica Aplicada estamos hasta arriba de hormonas..., pero vegetales. Estamos estudiándolas en este momento.

  Las hormonas vegetales, o fitohormonas, son compuestos orgánicos que regulan el crecimiento, desarrollo y las respuestas de las plantas a lo que pasa a su alrededor. Aunque se necesitan en concentraciones muy bajas, son importantísimas Los cinco grupos principales son: Auxinas (AIA), Giberelinas, Citoquininas, Ácido Abscísico (ABA) y Etileno.

  Hemos hecho un formulario Google después de leer sobre el tema.  

  Y en el laboratorio estamos preparando un experimento: 

Los aguacates maduros se distinguen porque son blandos al apretar. Hemos comprado 12 aguacates inmaduros y los hemos separado en dos grupos. 

    A) Seis de ellos se encerraron con frutas climatéricas en una bolsa a oscuras

    B) Otros seis se dejaron al aire y la luz, separados de otras frutas

A los dos días en un grupo había dos aguacates maduros (33%) y en el otro los seis habían madurado (100%). 

Esto ocurrió porque la fruta madura produce etileno, una hormona vegetal que es un gas (por eso tenemos que encerrar los aguacates con ellas en una bolsa). El aguacate es una fruta que puede madurar una vez cortada, a estas frutas se les llama climatéricas. Las frutas climatéricas maduran en contacto con etileno, como hemos podido comprobar. Repetiremos el experimento con otras frutas en estas próximas semanas.