Cosecha de Lombarda

 Hoy hemos hecha la última cosecha de col lombarda. Es una col de color morado que se puede comer cruda o cocida y tiene muchos antioxidantes y vitaminas muy importantes para la salud. Según los médicos, sus colorantes alargan la vida. Se llaman antocianinas y en este mismo Blog, en la entrada correspondiente del día 23 de abril, también puedes buscar "Lombarda" o "antocianinas" en Etiquetas.



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