El Huerto del Bachiller

   Hoy estuvo lloviendo, como estos últimos días de clase, por lo que hemos podido hacer poco en el huerto. Aún así, cosechamos 20 lechugas que repartimos entre los alumnos de 4º ESO de Botánica Aplicada. También estuvimos quitando hierbas de los bancales para sembrar próximamente cebollas, y estuvimos deshierbando también las macetas del jardín vertical. Por último, revisamos y regamos en el invernadero, donde han germinado las primeras semillas de tomate, sembradas hace 22 días. El jardín vertical. esta mañana    Hicimos un experimento: las semillas de la izquierda del semillero que puedes ver en la siguiente foto estuvieron tapadas con una chapa para que no les diera la luz. Como se puede ver, han germinado antes que las de la derecha. Este fenómeno es conocido en el tomate, las semillas germinan mejor en oscuridad.

   Hemos recogido las coliflores que estaban listas para consumir. La idea es llevarlas a la sala de profesores para venderlas y sacar dinero para material del huerto. La coliflor morada, sucede con la col lombarda, contiene antocianinas, un colorante antioxidante natural muy beneficioso como nutriente, que les da el bonito color que poseen.    Finalmente, después de lavarlas y colocarlas en agua con vinagre para que salieran los posibles caracoles que pudieran tener, las hemos llevado a la sala de profesores y vendido algunas. El resto se han repartido entre los alumnos. Con el dinero obtenido hemos comprado tintes para experimentos sobre el funcionamiento del xilema.

      Hemos estado revisando el huerto después de las vacaciones de Navidad. Hemos aprovechado para regar y observar cómo evolucionan las plantas.     Tenemos ya para recoger las coliflores moradas.      Al regar las plantas del jardín vertical hemos visto que los pensamientos (viola tricolor) han producido semillas. Semillas de pensamiento en su silicua (fruto) abierto          Hemos echado fosfato de hierro (inocuo y de uso permitido en agricultura ecológica) para controlar la plaga de babosas y caracoles en el sembrado de lechugas y coliflores.     También hemos comprobado que hay que eliminar bastantes malas hierbas (impropias), sobre todo de uno de los bancales de fresas. Las plantas de acelgas de pencas de colores están bastante bien, también las habas germinaron y han crecido hasta una cuarta, las lechugas romanas que quedaban están para cosechar, y las lechugas rojas y coliflores de la segunda tanda sembr...

     Seguimos haciendo experimentos de enraizamiento de esquejes y de trozos de bulbos y vegetales. De momento ya publicamos los resultados de los esquejes de crisantemos, y ahora tenemos de Bignonia capensis, cola de gamba (Justicia brandegeeana) , tubérculo de boniato,  y de trozos de bulbo de cebolla, entre otros. Trozo de bulbo de cebolla enraizado Tubérculo de boniato en agua para producir brotes para siembra en nuestro huerto

      Familiares de un profesor nos han donado tres zachos para el huerto y un rodo. A uno le hemos retirado el mango porque tenía carcoma que se podía trasladar al resto de utensilios de madera del centro. Agradecemos esta aportación.

   Finalmente hemos recaudado 14 euros con la venta de las lechugas del huerto a los profesores y personal del centro. Sólo hemos vendido las que han sobrado después de que los alumnos que han querido se han llevado a casa.    Con lo que hemos sacado, hemos comprado una sierra, para sustituir a la que han roto este curso, y un producto para la plaga de caracoles que tenemos actualmente en el huerto. Se trata de fosfato de hierro, una molécula inofensiva y que sirve como nutriente vegetal, que se puede usar en agricultura ecológica y que no es tóxico para mascotas ni personas como otros antimalacos (productos contra caracoles y babosas) que existían hasta ahora. Es un producto relativamente nuevo que han descubierto hace sólo unos pocos años.